普通の煎茶とは異なり、玉露は茶葉を収穫する約20日前から日光を遮る「覆い下栽培」

という方法で栽培されます。この方法により、テアニン（アミノ酸）が多く含まれ、甘みが増し、

渋みが少ない上品な味わいが生まれます。その中でも、八女（やめ）玉露は日本でも有数の

玉露の産地であり、特に高い評価を受けています。福岡県八女市の豊かな自然環境と高い

栽培技術により、八女玉露は濃厚でまろやかな味わいを誇ります。

以下、八女玉露の特徴について説明いたします。

八女玉露は、日本国内の玉露生産量で日本一を誇り、その品質の高さで多くの消費者から

愛されています。また、八女玉露の栽培には「伝統本玉露」と呼ばれる特別な栽培方法が用い

られており、これは手間と技術を必要とする伝統的な栽培方法です。この「伝統本玉露」では、

茶葉が覆われる時間や光の調整が細やかに管理され、旨味と甘みが最大限に引き出される

ことから、他の玉露と一線を画する味わいを実現しています。

八女玉露の特徴

1. 上質な甘みと旨味：八女玉露は、覆い下栽培によってアミノ酸が豊富で甘みが強く、渋みが少ない

まろやかな味わいです。この栽培には伝統的な技術が活かされ、特に「伝統本玉露」によってより深い

旨味が引き出されます。

2. 香りの深み：八女市の豊かな自然と肥沃な土壌が育んだ茶葉は、他では味わえない深い香りと

すっきりとした後味が特徴です。開封時から漂う香りは格別で、抽出後も香ばしさが引き立ちます。

3. 栄養価と健康効果：八女玉露は、テアニンなどのアミノ酸、カテキン、ビタミンが豊富に含まれて
おり、美容や健康にも良いとされています。特にテアニンのリラックス効果は多くの人に評価されています。

八女玉露は、日本茶の頂点を示す商品であり、その日本一の生産量、

さらに手間を惜しまない「伝統本玉露」の技術が生み出す上品な甘みと深い香りは、

特別な場での贈り物や日常のひとときを豊かにする一杯として最適です。